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CAMINANTE DE LOS MUNDOS CABERNET FRANC 750CC

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$8.400
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  • CERVEZA STORECalle 63, nro 6583 Pueblo Nuevo, Hudson, Berazategui. Lun. a Sáb. de 12 a 19 hs. Dom. de 10 a 13 hs. No válido para feriados. Los pedidos se pueden retirar a partir del día siguiente de la compra y se conservan por 7 días. PARA RETIRARLOS DEBE PRESENTARSE EL TITULAR DE LA TARJETA CON EL DNI.
    Gratis
Descripción

 

 

VINIFICACIÓN: Según protocolo orgánico, fermentación espontánea con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica durante 15 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 5 días.

NOTAS DE CATA: Color rojo oscuro. A la nariz predominan notas pimiento morrón y hierbas. A la boca suaves notas piracínicas y frutos rojos. Presencia de madera completamente amalgamadas con el vino, para no tapar el varietal. De entrada y final suave, pero con buena concentración y estructura. Es un vino elegante e intenso.

MARIDAJE: Ideal para acompañar todo tipo carnes rojas