Aromas: complejos de frutas secas, nueces, miel, caramelo y notas especiadas.
En boca: presenta marcada acidez, gran complejidad, textura envolvente y final largo y persistente.
Temperatura de servicio: 9 °C a 12 °C
Maridaje: Ideal como aperitivo, con quesos azules, frutos secos, foie gras, postres a base de nueces, chocolates y repostería fina.
