SALENTEIN CUVEE EXCEPTIONNELLE BLANC DE BLANCS 750CC

Name: SALENTEIN CUVEE EXCEPTIONNELLE BLANC DE BLANCS 750CC
Brand: SALENTEIN CUVEE EXCEPTIONNELLE BLANC DE BLANCS 750CC
Price: 14000 ARS
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Descripción

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Salentein

TIPO: Espumante

VARIEDAD: Blanc de Blancs

CORTE: Chardonnay 100 %

ALCOHOL: 12,4 %

UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Prensado de las bayas, desborre estático, fermentación alcohólica durante 12 días a 16°C, estabilización, corte, toma de espuma durante 20 días a 14°C, licor de expedición, estabilización por frió, filtración y envasado.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio de este espumante es de 7º C. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para maridar con un Torta de higos, o una Tarta Tatin de manzana.

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