ATRIBUTOS DEL VINO
Este vino nació con la idea de elaborar un ejemplar que represente tanto a Bodega Kaiken como a mí. Queríamos que fuera complejo y sencillo a la vez, no teníamos pensado realizar un blend pero de a poco fuimos llegando a este resultado luego de degustar y analizar más de 40 vinos distintos, de diferentes cepas y regiones de toda la provincia de Mendoza y así surgió Kaiken Disobedience by Francis Mallmann, un Red Blend compuesto por un 60% de Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot, con una gran evolución en botella; Francis Mallmann
INFORMACIÓN TÉCNICA
ORIGEN
Vistalba ( Lujan de Cuyo) & Altamira ( Valle de Uco).
TEMPERATURA RECOMENDADA
15°-17°C (59º - 63º F).
COMPOSICIÓN VARIETAL
60% Malbec 30% Cabernet Sauvignon 10% Merlot.
