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Es una cerveza especial belga, 8,5% de alcohol, de alta fermentación con tercera fermentación en botella.
De color dorado pálido y ligeramente turbio.
Aroma a malta con toques afrutados de ralladura de naranja, albaricoques y recuerdos de manzana verde y plátano.
Sensación de calidez alcohólica en el sabor con final largo, amargo y seco.
En su elaboración se utilizan tres tipos de levaduras.
Se puede combinar con tablas de quesos fuertes.
