– Graduación Alcohólica: 5,7%.
– Presenta un color amarillo verdoso.
– Elaboracion: su preparación se planificó para que el proceso de fermentación se interrumpa en el momento justo en el que el azúcar se convierte en alcohol, haciendo de su graduación muy baja y convirtiendo al espumante en una bebida muy fácil de tomar.
– Presencia de aromas florales.
– Presencia de notas como el azahar y el jazmín.