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CASA BOHER EXTRA BRUT 750CC

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Descripción

ORIGEN Y ELABORACIÓN 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay de la Finca Los Árboles en Tunuyán, a 1250 MSNM. Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este espumante se desarrollo bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras mínimo de 18 meses.

Categoría: Extra Brut.

ANÁLISIS

Alcohol: 12,9 v/v.

TEMPERATURA DE SERVICIO 6ºC a 8ºC.

NOTAS DE CATA

VISTA Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas; espuma persistente y burbujas delicadas, muy pequeñas.

NARIZ Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas.

BOCA Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz. Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.